Skendriette






Skendriette




      

      

Lieu d’origine

Algérie





Place dans le service

Pâtisserie





Température de service

Froide





Accompagnement

Thé à la menthe
Café





 





La skendriette est une pâtisserie algérienne traditionnelle en forme de losange constituée d'une fine pâte renfermant une farce aux amandes, cuite au four, arrosée de miel et parfumée à l'eau de fleur d'oranger[1].

La farce peut être préparée avec des noix, des pistaches, des cacahuètes.



Notes et références


    

  1. ↑ « Skendriette », sur Cuisine Marocaine (consulté le ).

    2. 











  

Boulangerie






 

Entrées
(feuilletés, soupes et salades)		






 

Plats traditionnels






 

Charcuteries






 

Condiments, gelées et sauces






 

Fromages et produits laitiers






 

Desserts et pâtisserie






 

Boissons






 

Sorbets






                      




Pâtisserie algérienne (63)
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Auteurs de cet article « Skendriette » :
 Panam2014, Cobra bubbles, Kingdz16, BotdeSki, FlavorOfAlgeria, Algeriaforever, Eskivor, CodexBot.