Wahraniette

Wahraniette
Lieu d’origine Algérie
Place dans le service Pâtisserie

Les wahraniette sont une pâtisserie algérienne à base d'amandes, de pistaches, d'eau de fleur d'oranger et de cannelle. Cette pâtisserie est nappée avec un sirop de sucre parfumé à la vanille et parfois au miel.

Origine et étymologie

Comme son nom l'indique, cette pâtisserie est originaire de la ville d'Oran. Son nom provient de l'arabe algérien qui désigne en fait le gentilé de la ville au féminin pluriel, wahraniette, signifiant en français « oranaises ».

Notes et références
Boulangerie
Entrées
(feuilletés, soupes et salades)
Plats traditionnels
Charcuteries
Condiments, gelées et sauces
Fromages et produits laitiers
Desserts et pâtisserie
Boissons
Sorbets
Cuisine algérienne (181)
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Auteurs de cet article « Wahraniette » :
Vlaam, Panam2014, Cpalp, Pom445, Aldine Esperluette, Waran18, BotdeSki, FlavorOfAlgeria, U3atoui, 2 utilisateurs non enregistrés.