Saint-Julien aux noix

Saint-Julien aux noix
Crédit image:
X-Javier
licence CC BY-SA 4.0 🛈
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte

Le Saint-Julien aux noix est une préparation fromagère[1] fondue à base de lait de vache[2], fourrée d'éclats de noix et de noisettes et recouverte de noix de Grenoble.

Sources

  1. ↑ http://fruitgendrin.com/les-fromages-de-vache/442-fromage-aux-noix.html
  2. ↑ « lesdependances.com/lesdependan… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
AOP
IGP
Fromage de Bourgogne-Franche-Comté (18)
Fromage à pâte fondue (28)
Fromage au lait de vache (472)
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Auteurs de cet article « Saint-Julien aux noix » :
Vlaam, Criric, Cymbella, DickensBot, Jrcourtois, Huster, X-Javier, CodexBot.