Fontal

Pays d’origine	Italie
Région	Piémont, Lombardie et Trentin-Haut-Adige
Lait	Lait de vache

Le Fontal est un fromage italien au lait de vache à texture demi-dure, originellement dérivé de la fontina, mais se développant désormais séparément de son ancêtre.

Lien externe

(it) Site du Trentin-Haut-Adige

Dernière mise à jour du contenu le 01/01/1970.

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