Cheddar de Coleraine

Cheddar de Coleraine
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Pays d’origine
Région
Lait

Le cheddar de Coleraine est un cheddar d'Irlande du Nord fabriqué à l'origine à Coleraine, dans le comté de Derry. Les produits de cheddar de Coleraine sont distribués par Dairy Produce Packers Ltd of Coleraine (qui fait partie de Kerry Group).

Histoire

L'essentiel du cheddar de Coleraine est aujourd'hui fabriqué à Portadown, dans le comté d'Armagh.

Notes et références

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