Arrigny (fromage)

L'Arrigny est un fromage français, produit en Champagne-Ardenne, il porte le nom[1] de la commune de la Marne (51) qui le produisait.

Fabrication

Le fromage d'Arrigny est un fromage à base de lait de vache, à la pâte molle et la croûte lavée.

Dégustation

Vins conseillés

Saisons conseillées

Notes et références

  1. « Du moulin à la laiterie » (consulté le )