Arroz con ostiones

Arroz con ostiones
Image illustrative de l’article Arroz con ostiones
Crédit image:
Tamorlan
licence CC BY 3.0 🛈
Arroz con ostiones.
Lieu d’origine Espagne
Place dans le service Tapa
Ingrédients Riz, huîtres

L'arroz con ostiones (riz aux huîtres) est une préparation de riz avec des mollusques (appelés Crassostrea). C'est un plat très populaire à San Fernando (Cadix)[1].

Histoire

À San Fernando, une friterie nommée El Deán, située dans la ville à côté de l'Iglesia Mayor et ouverte depuis plus de 200 ans, sert ce plat comme tapa[1].

Notes et références

  1. ↑ a et b (es) « Manual para bien comer en la Real Isla de León », .
Régions
Plats
En-cas et sandwichs
Soupes et ragoûts
Desserts et pâtisseries
Boissons et alcools
Cuisine de la province de Cadix (11)
Dernière mise à jour du contenu le .
Droit d'auteur : le texte de l'article est disponible sous la licence CC BY-SA 3.0.
Les détails concernant les licences et crédits des images sont disponibles en cliquant sur l'image.
Le site Wikimonde est un agrégateur d'articles encyclopédiques, il n'est pas à l'origine du contenu des articles, ni des images.
Le contenu de cet article est une copie de l'article d'origine (//fr.wikipedia.org/wiki/Arroz_con_ostiones) publié sur Wikipédia (wiki collaboratif publié sous licence libre).
Le contenu des articles n'est pas garanti.
Le texte des articles n'est pas modifié par Wikimonde. Des modifications mineures de mise en page et des liens internes (pour faciliter la navigation) peuvent être effectués automatiquement.
Des crédits concernant les images peuvent être ajoutés automatiquement selon les informations fournis par le site d'origine.
Les images sont chargées depuis des sites externes, certaines peuvent ne pas s'afficher.
Auteurs de cet article « Arroz con ostiones » :
OrlodrimBot, DickensBot, Aldine Esperluette, Blitzgt, Loxyger.