Mihmih

Mihmih est un feuilleté originaire de Figuig, dans le sud-est du Maroc.

Ce sont de fines feuilles de pâte rondes alternées avec un mélange d'herbes et d'épices auxquelles de la viande hachée peut être ajoutée.

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Auteurs de cet article « Mihmih » :
Speculos, Enrevseluj, Reda benkhadra, Pom445, FrankyLeRoutier, Aldine Esperluette, Bot de pluie, BotdeSki, Maghribia ya nassi.