Eder & Heylands Brauerei

Eder & Heylands Brauerei
Localisation
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Ville Großostheim
Caractéristiques
Fondée en 1882
Chiffre d'affaires 15 millions d'euros (2022[1])
Production annuelle 130 000 hl (2022[1])
Site web www.brauerei-schimpfle.de

Eder & Heylands Brauerei est une brasserie à Großostheim, dans le Land de Bavière.

Histoire

La brasserie Eder est mentionnée par écrit pour la première fois en 1779[2].

En 1979, la Schwanenbrauerei, brasserie de Großostheim, est intégrée à l'entreprise. En 1983 la brasserie historique d'Aschaffenbourg Bavaria rejoint l'entreprise. En 1991, la Schlossbrauerei zu Thüngen est ajoutée. En 1998, la brasserie Eder et la brasserie Heylands fusionnent pour former la nouvelle brasserie Eder & Heylands[2].

La brasserie propose des bières des marques Eder’s, Bavaria, Heylands et Schlappeseppel[2].

En , la Pfungstädter Brauerei Hildebrand, brasserie à Pfungstadt, dans le Land de Hesse, à environ 45 kilomètres de Großostheim, confie une partie de sa production à Eder & Heylands Brauerei[3].

Production

Eder’s
Bavaria
Heylands
  • Heylands Export
  • Heylands Pilsener
  • Brown Shuga, mélange de bière composé à 50 % d'export et à 50 % de cola, contenant de la caféine
  • Heylands Radler

Schlappeseppel

La brasserie Schlappeseppel est fondée en 1803. L'histoire souvent répandue (également sur l'étiquette arrière de la bouteille de bière Schlappeseppel-Export) selon laquelle la brasserie aurait été fondée par un soldat en 1631 dest une légende[4].

Eder & Heylands Brauerei
  • Export
  • Pils (avec et sans alcool)
  • Helles
  • Seppelsche
  • Kellerbier
  • Landbier
  • Weißbier
  • Weißbier dunkel
  • Weißbier alkoholfrei
  • Dunkel
  • Winterbock (de septembre à décembre)
  • Gestacheltes Festmärzen (seulement en 2016 à l'occasion duSchlappeseppel Marktplatzfest)
  • Frühlingsbote Weizenbock (bière de la saison du printemps 2017)
  • Craftbier Quartett (seulement au 1er trimestre 2018)

Références

  1. ↑ a et b (de) « Eder & Heylands greift Pfungstädter unter die Arme », sur Ville de Meiningen, (consulté le )
  2. ↑ a b et c (en) « Bottling plant relocation: brewery Eder & Heylandˢ relies on KHS », sur KHS GmbH, (consulté le )
  3. ↑ (de) Annette Schlegl, « Pfungstädter Bier wird bald in Großostheim gebraut », sur Frankfurter Rundschau, (consulté le )
  4. ↑ (de) « Schlappeseppels Jubiläum fällt aus », sur Frankfurter Allgemeine Zeitung, (consulté le )
Brasseries allemandes
Entreprise fondée en 1882 (53)
Entreprise ayant son siège en Bavière (186)
Brasserie ayant son siège en Allemagne (239)
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