Roter Eiserapfel

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Panier de Roter Eiserapfel
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Eiser rouge.
Aquarelle d'Eiser rouge.

Le Roter Eiserapfel est un très ancien cultivar de pommier domestique encore cultivé pour sa pomme d'hiver.

Nom botanique: Malus 'Roter Eiserapfel'

Synonymes: De Glace rouge, Eiser Rouge, Paradis Double, Paradiesapfel.

Description du fruit

  • Calibre : moyen à gros.
  • Couleur de la peau : fond vert, brossé de rouge.
  • Chair : ferme, croquante.

Origine et historique

Vers 1600, Allemagne.

Pollinisation

Variété triploïde[1], ne participe donc pas à la pollinisation croisée.

Culture

  • Type de fructification : semi-spur[3].
  • Maturité : fin octobre[4].
  • Conservation et consommation : décembre à juin.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Bibliographie

Références

  1. ↑ Home Orchard Society, Apple Fertility (2006), page 11.
  2. ↑ Home Orcard Society, Apple Bloom Periods (2006), page 32.(
  3. ↑ Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), page 21.
  4. ↑ ARCHE NOAH, fiche variétale.
Cultivar de pommier (253)
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