Oliviers & Co

Oliviers & Co
Création mars 1996
Fondateurs Olivier Baussan
Forme juridique Société par actions simplifiée
Slogan Les meilleures huiles d'olive du monde
Siège social Mane
France
Direction Notus Technologies (holding) représenté par

Geoffroy Roux de Bezieux

Actionnaires Notus technologies [2]
Activité Autre transformation et conservation de légumes
Produits huile d'olive et ses dérivés

cosmétique, vinaigre, condiment, olives

Société mère Notus technologie
Filiales 2
Effectif 41 au 31 mars 2017
SIREN 404375461
Site web http://www.oliviers-co.com/
Chiffre d'affaires 9 146 800 € au 31 mars 2017 (comptes 2018 non disponibles)
Résultat net -1 423 900 € au 31 mars 2017[3]

Oliviers & Co est une entreprise alimentaire spécialisée dans l'huile d'olive et ses produits dérivés. Elle est installée à Mane, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Elle opère sur le marché français et à l'international.

Historique

Oliviers & Co est créé dans le village de Mane en 1996. Olivier Baussan est le fondateur de L'Occitane en Provence[4] en 1976[5] et il y exerce la fonction de directeur artistique[5].

Albert Baussan, oncle du fondateur, a dirigé, de 2005 à 2016, la société Oliviers & Co à Mane[6] après avoir racheté les parts[7].

En 2017, Geoffroy Roux de Bezieux prend une participation majoritaire dans l'entreprise via son holding Notus Technologies[8]

Informations économiques

Oliviers & Co opère dans le marché de la gastronomie méditerranéenne [6]. La marque achète des huiles d'olive dans le Bassin méditerranéen[9][source insuffisante] La première boutique ouvre à Paris en 1998[10], depuis son réseau de boutiques, 80[Quoi ?] dans le monde[7], dont 50[Quoi ?] en France[incompréhensible], réalise environ dix millions de chiffre d'affaires[6]. La société opère aussi en Angleterre, en Belgique, au Japon, en Australie et à New York.

L'huile d'olive et ses dérivés représentent plus de 43 % de la gamme[6]. Oliviers & co vend aussi des produits cosmétiques[11][source insuffisante], des tapenades[12], des condiments[11][source insuffisante] et du ketchup[13] et d'autres produits dérivés[6].

La logistique se fait dans la Zone de Pitaugier, tant pour l'huile d’olive que pour les produits à base d'olives[11][source insuffisante].

Galerie

Bibliographie

  • Jérôme Berger, Albert Baussan et Éric Verdier (collaboration) (photogr. Jean-François Mallet), Olivier & Co, l'huile d'olive grand cru : Émotions, sensations, créations, Grenoble, Glénat, coll. « L'assiette et le verre », , 256 p. (ISBN 978-2-7234-6927-2, présentation en ligne)
Des extraits du livre sont consultables sur le site de l'éditeur

Notes et références

  1. ↑ [1]
  2. ↑ https://www.societe.com/bilan/oliviers-et-co-404375461201703311.html
  3. ↑ « Des parfums du Sud à l'huile d'olive », sur lepoint.fr, Le Point, (consulté le )
  4. ↑ a et b « http://www.ac-franchise.com/fr/actualite-franchise-oliviers+et+co-1056_3648.html »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?) Oliviers & Co sur le site ACFranchise
  5. ↑ a b c d et e Valérie Leboucq, « Oliviers&Co, un concept bien huilé » Accès payant, sur lesechos.fr, Groupe Les Échos, (consulté le )
  6. ↑ a et b Clotilde Briard, « Oliviers & Co joue les initiateurs en huile d'olive », sur lesechos.fr, Groupe Les Échos, (consulté le )
  7. ↑ « Oliviers & Co : identité et dirigeants », sur www.societe.com (consulté le )
  8. ↑ Olivier Baussan - fondateur, « Oliviers & Co révèle les goûts de l'huile d'olive », sur lsa-conso.fr, LSA,
  9. ↑ Vincent Huet, « Olivier & Co sur un terreau porteur », sur ladepeche.fr, La Dépêche du Midi, (consulté le )
  10. ↑ a b et c  « Oliviers & Co : les saveurs de la Méditerranée », sur mane-en-provence.com
  11. ↑ Hubert Heyrendt, « Tapenades étoilées », sur La Libre Belgique, La Libre, (consulté le )
  12. ↑ « Oliviers & Co revisite le ketchup » Accès payant, sur lesechos.fr, Groupe Les Échos, (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Presse

Lien externe

Huile alimentaire (49)
Entreprise du secteur de l'alimentation ayant son siège en France (49)
Gastronomie dans les Alpes-de-Haute-Provence (28)
Entreprise ayant son siège dans les Alpes-de-Haute-Provence (8)
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