Altho

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Altho
Marque déposée 🛈
Logo d'Altho.
Histoire
Fondation
Cadre
Forme juridique
Domaine d'activité
Transformation et conservation de pommes de terre
Siège
Pays
Organisation
Organisation mère
Alain Glon Holding ()
Chiffre d'affaires
310 millions d'euros en 2024[1]
Site web
Identifiants
SIREN
TVA européenne
OpenCorporates

Altho est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de chips de pomme de terre, fondée en 1995.

Historique

En 1991, Alain Glon, devenu président de l'Institut de Locarn, crée une filière de pommes de terre en partenariat avec des agriculteurs en leur apportant des conseils dans la sélection des variétés et des techniques culturales[réf. nécessaire].

En 1995, il crée Altho, PME à capital familial, installée en Centre-Bretagne à Saint-Gérand dans le Morbihan.

En 2006, Altho devient la première usine de chips certifiée International Food Standard en France[2].

Altho construit une seconde usine au Pouzin en Ardèche, la production débute en pour renforcer sa présence commerciale dans le sud de la France[3],[4].

En 2024, la société emploie plus de 450 salariés[5] et réalise un chiffre d'affaires annuel de 310 millions d'euros[3],[6].

En 2025, l'entreprise commercialise ses produits principalement sous marques de distributeur, et dispose également de sa marque, Brets. Une chips sur deux consommées en France est produite par ALTHO BRETS[7].

Produits

En 2013, Altho se lance dans la fabrication de chips de légumes[8].

Brets

La marque Brets, issue de la société Altho, tient son nom du diminutif de Bretagne, en y ajoutant le « s » du possessif en anglais[réf. nécessaire].

C'est la première marque de chips en France à avoir proposé des chips aromatisées, comme celles au poulet braisé, qui ont fait sa réputation à ses débuts[8]. Dans les années 2010, elle reste son best-seller et se classe numéro deux derrière la barbecue Lay's[9].

Parmi l'offre de chips aromatisées, plusieurs ingrédients issus de Bretagne ont fait leur apparition, dans diverses recettes : sel de Guérande, caramel au beurre salé[10], huître (saveur marine), oignon de Roscoff[11], etc. Brets est la première marque à lancer son offre bio labellisée Agriculture biologique[12].

Gammes

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Saveur Date de lancement
À la paysanne au sel de Guérande à compléter
À l'ancienne au sel de Guérande
La Craquante (sel de Guérande)
L'Originale (sel de Guérande)
Rôtisserie (sel de Guérande)
Chips ondulées
Saveur Date de lancement
Aïoli à compléter
Bacon grillé
Beurre salé
Bleu d'Auvergne AOP
Bleu Pancetta
Camembert
Cèpes
Cheddar Oignons de Roscoff
Cheddar Jalapeno
Chèvre Piment d'Espelette
Chili pointe de Menthe
Confit d'oignons au vinaigre balsamique
Côte de bœuf grillée
Fromage du Jura
Fromage frais & Fines herbes
Miel Moutarde
Pastis
Pesto Mozzarella
Petits oignons
Pili pili
Pizza au feu de bois
Poivrons grillés Chorizo
Poulet braisé 1995
Sauce Curry à compléter
Sauce barbecue
Sauce pommes frites
Sel & Vinaigre
Tartiflette
Tomates séchées et Vinaigre balsamique
Yakitori
Chips So Crack
Saveur Date de lancement
Curry fruité à compléter
Moutarde Pickles
Nature au sel de Guérande
Sweet & Salty
Chips de sarrasin
Saveur Date de lancement
à la Forestière 2020
Chèvre Poivron
Curry Crème
Nature au sel de Guérande
Saucisse Moutarde
Chips Bio
Saveur Date de lancement
Sel de Guérande à compléter
Chips de légumes
Saveur Date de lancement
Pomme de terre, carotte, betterave à compléter

Distinctions

En 2013, les chips au sel de Guérande certifiées Agriculture biologique sont distinguées par la première édition des Palmes de l’Alimentation[13] et ce produit est élu meilleure nouveauté Produit en Bretagne[14]. En 2015, un jury composé de 170 personnes décerne le prix de la « Meilleure Nouveauté Produit en Bretagne » pour les chips aux légumes[15].

Le packaging « Party Pack » remporte l'Oscar de l'emballage 2017, organisés par Infopro, dans la catégorie « consommation » en fonctionnalité d'usage[16].

En 2021, les chips au sarrasin, conçues avec le crêpier Bertel, reçoivent le prix « meilleure nouveauté Produit en Bretagne »[17].

Références

  1. ↑ https://actu.fr/bretagne/pontivy_56178/morbihan-les-travaux-de-construction-de-la-nouvelle-usine-altho-brets-vont-commencer_61582175.html
  2. ↑ « Chips Bret's à l'Ancienne de Bret’s » Accès libre, sur Libre Service Actualités, (consulté le ).
  3. ↑ a et b Guillaume Mollaret, « Le fabricant de chips Altho veut s'installer en Ardèche », Le Figaro,‎ , p. 24 (lire en ligne Accès libre).
  4. ↑ P.V., « Ardèche. Le Pouzin : Altho démarre sa production de chips », Le Dauphiné libéré,‎ (lire en ligne Accès libre, consulté le ).
  5. ↑ « Bret’s, la chips 100% française qui croque le marché » Accès libre, sur Actu.fr, (consulté le ).
  6. ↑ « Altho » Accès libre, sur Societe.com (consulté le ).
  7. ↑ « « Altho Brets capte 47 % des parts de marché de la chips en France » - Agence API », sur agence-api.ouest-france.fr (consulté le ).
  8. ↑ a et b Claude Lemercier, « Agroalimentaire. Altho et les chips Bret's n'arrêtent pas d'innover », Ouest-France,‎ (lire en ligne Accès libre, consulté le ).
  9. ↑ Patricia Bachelier, « Bret's : une chips créative et engagée », Linéaires,‎ .
  10. ↑ « Des chips audacieuses et créatives », Libre Service Actualités,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  11. ↑ Patricia Bachelier, « L'innovation résumée en 10 tendances », Linéaires,‎ .
  12. ↑ « La tentation du bio se répand... » Accès libre, sur Libre Service Actualités, (consulté le ).
  13. ↑ « Les Palmes de l'Alimentation », Points de Vente,‎ .
  14. ↑ « Bret's. Des chips bio primés », Le Journal des entreprises,‎ .
  15. ↑ « Les chips Bret's meilleure innovation Produit en Bretagne 2015 » Accès libre, Ouest-France, (consulté le ).
  16. ↑ « Agroalimentaire : Altho/Bret's lauréat d'un Oscar de l'emballage » Accès libre, sur bretagne-economique.com, (consulté le ).
  17. ↑ « Bretagne. L’entreprise Bret’s distinguée pour ses chips de sarrasin » Accès libre, Ouest-France, (consulté le ).

Liens externes

Industrie de la pomme de terre (33)
Entreprise ayant son siège dans le Morbihan (24)
Entreprise agroalimentaire ayant son siège en Bretagne (22)
Entreprise dont l'année de fondation est incertaine (XXe siècle) (37)
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