Pâté haïtien

Pâté haïtien
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Pâté haïtien.

Lieu d’origine Haïti
Ingrédients Pâte feuilletée, garniture salée

Un pâté haïtien (créole haïtien : pate ayisyen) est une pâte feuilletée cuite au four, fourrée de garnitures salées[1].

Notes et références

  1. (en) Mirta Yurnet-Thomas et Jay H. Moskowitz, A Taste of Haiti, (ISBN 9780781809986, lire en ligne)