Christian Recchia
Christian Recchia, né le en Moselle, est Docteur en médecine, spécialisé dans les filières agroalimentaires et la science des aliments, nutritionniste. Il est promoteur de politiques de prévention dans le domaine de la santé.
Carrière
Il commence à enseigner à la faculté de médecine de Nancy les sciences fondamentales dès 1976. C’est à ce moment-là qu’il rencontre Alain Larcan et Henri Bour de l’académie de médecine qui influenceront son parcours. Il a été également enseignant à l’ISA HEC de 1990 à 2002 sur les stratégies agroalimentaires, ainsi qu’à l’École centrale Paris de 1996 à 2008 sur l’intégration d’une agence de cotation des filières agroalimentaires.
En 1987, il rejoint le Professeur Christian Cabrol qu’il accompagnera sur ses actions de médecine interne et de prévention. Il est depuis le Secrétaire général du Comité Santé dans l’Association pour le développement et l'innovation en cardiologie (ADICARE) à l’Institut du cœur, créée par le Professeur Cabrol. Il préside actuellement le Comité Prévention Santé à l’Institut du cœur[1].
En septembre 2017, il rejoint l’Union nationale du sport scolaire (UNSS) comme ambassadeur sport santé de la fédération du sport scolaire[2],[3],[4].
Il rejoint Ghislaine Alajouanine pour co-présider un comité sur la e-prévention.
Il est cité dans des articles du Monde et du Point en sa qualité de nutritionniste[5],[6].
Carrière médiatique
Il est par ailleurs connu pour ses activités d'animateur de radio, principalement sur RMC depuis 2007 où il anime des chroniques sur la prévention et la santé. Depuis août 2017, il anime une émission hebdomadaire Forme Santé Prévention sur la même radio avec le journaliste François Sorel : « Le Weekend des experts : Votre forme »[7]. Il s’exprime sur la nécessité de réaliser de la prévention sur la science des aliments, la nutrition[8],[5] et le sport.
Prises de position
Il est connu pour ses prises de position en faveur du monde agricole[9],[10]. Il est promoteur de production raisonnée et bio avec obligations de résultats[11],[12]. Il participe également à des travaux sur la protection environnementale, notamment sur l’impact des perturbateurs endocriniens sur la faune et l’homme[13],[14].
Publications
- L’avenir c’est demain ! 27 propositions pour 2035 », janvier 2015, aux éditions Autrement, sous la direction de Agnès Chevillon[15].
Notes et références
- ↑ adicare, « ALIMENTATION ET SANTE », sur www.adicare-institut-du-coeur.com (consulté le )
- ↑ « UNSS | L’UNSS, une rentrée réussie », sur unss.org (consulté le )
- ↑ « Dossier de presse 2017-2018 : La rentrée de l'Union nationale du sport scolaire », sur www.revolutionr.com (consulté le )
- ↑ « Dr Christian Recchia : « Il faudrait faire du sport tous les jours » », sur emag.sportmag.fr (consulté le )
- ↑ 5,0 et 5,1 Nadir Chougar, « Avec les premières chaleurs, il est urgent de boire... de l'eau », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ Le Point, magazine, « Les restaurants étoilés s'adaptent aux allergies de leurs clients », Le Point, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ RMC, « Le weekend des experts : Votre forme », RMC (consulté le )
- ↑ adminligne25, « Christian Recchia, un docteur dans la cuisine - Observatoire des aliments », Observatoire des aliments, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « L'agriculture, 1re sécurité du pays avec l'armée | Journal Paysan Breton », Journal Paysan Breton - Hebdomadaire technique agricole, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Les agriculteurs sont une armée qu’il faut protéger! Retour sur l’assemblée générale de la FDSEA 56 », fdsea56, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ (en) Kevin Dumoux, « Prochain événement: Réunion Manger Citoyen. Actualités du Mouvement et Conférence du Dr Christian Recchia », sur Manger Citoyen (consulté le )
- ↑ LSA – Libre Service Actualités, « Dr Christian Recchia, Chargé de stratégie et prospectives en sécurité alimentaire : « Il faut réinventer des règles pour les produits agricoles » », lsa-conso.fr, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Perturbateurs Endocriniens : et si on interdisait le café ? - Docteur Christian Recchia », Docteur Christian Recchia, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ Les Echos, « Les comportements alimentaires, un enjeu de santé publique », lesechos.fr, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Christian RECCHIA - L'avenir c'est demain ! », sur lavenircestdemain.com (consulté le )
Article publié sur Wikimonde Plus
- Alimentation et gastronomie