Buffet

Buffet peut faire référence à :

buffet, meuble ;
buffet, ensemble de différents mets et boissons en libre-service sur une table ; consommé debout ou assis, il peut être sucré et/ou salé avec des préparations chaudes ou froides ; le buffet désigne également le système de restauration lui-même^[1] ;
buffet de gare, restaurant de la gare ;
buffet d'orgue, meuble, souvent monumental, qui contient l'instrumentation de l'orgue.

Patronyme

Buffet est un nom de famille notamment porté par :

famille

la famille Buffet, famille de facteurs d'instruments à vent ;

personnalités

Amédée Buffet (1869-1933), peintre français, frère du peintre Paul Buffet ;
André Buffet (1857-1934), homme politique français, fils du politique Louis Buffet ;
Annabel Buffet (1928-2005), écrivain, actrice et chanteuse française ;
Bernard Buffet (1928-1999), peintre français ;
Claude Buffet (1933-1972), criminel français ;
Élisabeth Buffet, née en 1965, humoriste française ;
Étienne Buffet (1866-1948), peintre français, neveu du politique Louis Buffet ;
Eugénie Buffet (1866-1934) , chanteuse;
Françoise Buffet, née en 1953, femme politique française ;
François-Noël Buffet, né en 1963, homme politique français ;
Gabriële Buffet-Picabia (1881-1985), musicienne et personnalité du mouvement dada ;
Henri François Buffet (1907-1973), historien français, fils du peintre Étienne Buffet ;
Juliette Buffet (1892-1945), résistante française de la Seconde guerre mondiale ;
Louis Auguste Buffet, dit A. Buffet jeune (1789-1864), facteur d'instruments de musique français ;
Louis Buffet (1818-1898), homme politique français ;
Marcel Buffet (1922-2009), skipper français ;
Marguerite Buffet (~1620-1680), femme de lettres française ;
Marie-George Buffet, née en 1949, femme politique française ;
Maurice Buffet (1909-2000), peintre français ;
Michel Buffet (1931-2024), designer industriel français ;
Patrick Buffet (1953-), homme d'affaires français ;
Paul Buffet (1864-1941), peintre et prêtre catholique français ;
Robin Buffet, né en 1991, skieur alpin français ;
Romain Buffet .

Autres

Buffet froid, film français
Buffet Crampon, facteur français de bois, plus particulièrement de clarinettes
Buffet Crampon Group, holding de fabricants d'instruments à vent

Référence

↑ Kilien Stengel, Le lexique culinaire de Ferrandi, Hachette Pratique, 2015, p. 129.

Voir aussi

Dernière mise à jour du contenu le 16/03/2025.

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[1] Kilien Stengel, Le lexique culinaire de Ferrandi, Hachette Pratique, 2015, p. 129.

[1]