Boulangeries Feuillette

	Boulangerie Feuillette
Création	2009
Dates clés	2005 : Ouverture de la première boulangerie de Laure et Jean-François Feuillette à Blois; 2009 : Ouverture de la première boulangerie Feuillette à Saint-Gervais-la-Forêt
Fondateurs	Jean-François Feuillette; Laure Feuillette
Personnages clés	Jean-François Feuillette; Laure Feuillette
Forme juridique	Société à responsabilité limitée
Slogan	Feuillette, plus qu'une boulangerie
Siège social	Saint-Gervais-la-Forêt; France
Directeurs	Jean-François Feuillette
Produits	Pâtisseries, sandwichs, pains, tartes, …
Effectif	50 à 99 (tranche de l'INSEE, à vérifier)
SIREN	799169115
TVA européenne	FR67799169115
Site web	https://www.feuillette.fr/
Chiffre d'affaires	4 441 100 euros (2020)

Feuillette est une société de boulangeries fondée en 2009 à Blois par Jean-François Feuillette et son ex-femme, Laure^[2].

Histoire

Fondation

En 2005, Jean-François et Laure Feuillette achètent à Blois une boulangerie nommée le Théâtre du painet et la reprennent^[3].

Leurs macarons font leur renommée et au bout de quatre ans, ils ouvrent la première boulangerie Feuillette à Saint-Gervais-la-Forêt (commune limitrophe au sud de Blois)^[4]^,^[3].

Développement

Par la suite, Jean-François, devenu alors seul chef de l'entreprise, ouvre de nombreux magasins. Et afin de réduire le coût et la complexité de création de certains produits, mais aussi pour dis-t-il, conserver la main sur la qualité de ces produits, il ouvre un laboratoire à La-Chaussée-Saint-Victor (également limitrophe à l'est de Blois)^[4]^,^[3].

L'entreprise compte 48 boulangeries dont 27 en franchise en 2022^[5]^,^[6].

Notes et références

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 et ^1,6 « BOULANGERIE FEUILLETTE (LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 799169115 », sur www.societe.com (consulté le 28 mai 2022)
↑ Eric Damier, « « Patron Incognito » du 31 mai 2021 : grande première ce soir avec l'immersion d'un couple de patrons au sein de leur société ! », sur Stars Actu, 31 mai 2021 (consulté le 28 mai 2022)
↑ ^3,0 ^3,1 et ^3,2 Claire Sergent, « La France qui résiste : Le réseau des boulangeries qui cartonne, par Claire Sergent - 01/02 » , sur bfmtv.com, 1^er février 2022 (consulté le 28 mai 2022)
↑ ^4,0 et ^4,1 « Feuillette : histoire d’un succès né en Centre-Val de Loire », sur France 3 Centre-Val de Loire (consulté le 28 mai 2022)
↑ « L'histoire de la Maison Feuillette », sur Boulangerie Feuillette (consulté le 27 mai 2022)
↑ « Blois : la success-story des boulangeries Feuillette ou la réussite d’un ambitieux », sur France 3 Centre-Val de Loire (consulté le 27 mai 2022)

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[:0-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 et ^1,6 « BOULANGERIE FEUILLETTE (LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 799169115 », sur www.societe.com (consulté le 28 mai 2022)

[2] Eric Damier, « « Patron Incognito » du 31 mai 2021 : grande première ce soir avec l'immersion d'un couple de patrons au sein de leur société ! », sur Stars Actu, 31 mai 2021 (consulté le 28 mai 2022)

[:3-3] 3,0 ^3,1 et ^3,2 Claire Sergent, « La France qui résiste : Le réseau des boulangeries qui cartonne, par Claire Sergent - 01/02 » , sur bfmtv.com, 1^er février 2022 (consulté le 28 mai 2022)

[:4-4] 4,0 et ^4,1 « Feuillette : histoire d’un succès né en Centre-Val de Loire », sur France 3 Centre-Val de Loire (consulté le 28 mai 2022)

[:1-5] « L'histoire de la Maison Feuillette », sur Boulangerie Feuillette (consulté le 27 mai 2022)

[:2-6] « Blois : la success-story des boulangeries Feuillette ou la réussite d’un ambitieux », sur France 3 Centre-Val de Loire (consulté le 27 mai 2022)

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