Bonrus

Bonrus
Pays d’origine
Région
Région du Piémont
Lait
Pâte
Appellation
???

Le bonrus est un fromage pasteurisé au lait de vache et au lait de brebis originaire de la région du Piémont, en Italie. Il est fabriqué par la société Caseificio dell'Alta Langa à Bosia.

Notes et références

Liens externes

  • (it) Bonrus sur le site de Caseificio dell'Alta Langa
  • (en) Bonrus sur tasteatlas.com
  • (nl) Bonrus sur naturalia.nl
Fromage au lait mixte (17)
Fromage italien (83)
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Auteurs de cet article « Bonrus » :
OrlodrimBot, Chaoborus, Nezdek, Vanrechem.