Black and White Burger

Black and White Burger
Création [1]
Fondateurs IbraTV
Forme juridique Société par actions simplifiée[2]
Actionnaires IbraTV
Activité Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. ()[2]
Produits Hamburger, frite et soda
SIREN 884933268
Site web bnwburger.com

Black and White Burger ou BNW Burger est une chaîne de restauration rapide française.

Histoire

Black and White Burger est lancée en 2018 à Paris[3] par le vidéaste IbraTV[4],[5].

Fin 2021, la chaîne réalise plus de 12 millions d'euros de chiffre d'affaires[6].

En février 2022, l'entreprise emploie environ 200 personnes sur le territoire français[7].

En France

Le Black and White Burger de Marseille Bonneveine ouvert en février 2022, emploi des parents isolés, personnes éloignées de l’emploi, et des jeunes en situation précaires[8]. En mars 2022, il compte 25 salariés[8].

En juin 2021, un restaurant ouvre à Strasbourg[9],[10].

En Belgique

Le premier restaurant Black and White Burger ouvre en février 2021 à Bruxelles[11]. Le 24 juillet 2021, le quatrième restaurant belge de l'enseigne est inauguré à Liège[12].

Le 12 juin 2023, Black and White Burger devient la première chaîne de restauration à accepter le paiement en cryptomonnaie en Belgique[13].

En juin 2023, Black and White Burger compte 12 points de ventes en Belgique[14].

Sponsors

Du 1er septembre au 31 décembre 2024, une collaboration a lieu avec l'organisation MMA (UFC), un burger appelé KO Burger a été créé pour cette collaboration[15].

Polémique

Accusation de mauvaises pratiques

En 2018, le restaurant est accusé par des vidéastes de servir des produits surgelés stockés à des températures trop hautes pour en assurer la bonne conservation. Des menaces auraient été faites par un proche d'IbraTV à l'encontre des vidéastes pour supprimer la vidéo qui dénonçait ces mauvaises pratiques : « On n'est pas des Français, on est des Ingouches, si tu supprimes pas, je te jure, t'auras des problèmes. » ; le proche en question assume avoir tenu ces propos en ajoutant toutefois : « Je ne lui aurais jamais fait quelque chose. C'était tout un simplement un coup de pression, je voulais juste faire supprimer la vidéo diffamatoire. ». De son côté, IbraTV assure avoir porté plainte pour diffamation[16].

Notes et références

  1. ↑ « https://www.divertir.eu/blog/loisirs/ibra-tv-ouvre-son-restaurant-black-white-burger.html »
  2. ↑ a et b Sirene (registre national des sociétés).
  3. ↑ « Black and White : les burgers qui cartonnent à Paris s’invitent partout en Belgique », sur So Soir (consulté le )
  4. ↑ « IbraTV a ouvert un 'Black and White Burger' sur la place De Brouckère », sur RTBF (consulté le )
  5. ↑ « Le meilleur burger de Paris en 2018 a débarqué à Charleroi », sur 7sur7.be (consulté le )
  6. ↑ « Black & White Burger, les réseaux comme rampe de lancement et la qualité pour le déploiement », sur Snacking.fr (consulté le )
  7. ↑ « IbraTV inaugure son « Black and White Burger » à Troyes ! », sur LATITUDE – Priorité AU LOCAL !, (consulté le )
  8. ↑ a et b « Marseille Bonneveine : Black and White Burger met la solidarité au menu », sur mesinfos, (consulté le )
  9. ↑ « Strasbourg. Black and White Burger : le buzz fait splotch », sur www.dna.fr (consulté le )
  10. ↑ « Black and White Burger, le restaurant du youtubeur IbraTV, débarque à Strasbourg : ce que l'on sait », sur actu.fr, (consulté le )
  11. ↑ « On a testé Black and White Burger, un nouveau resto dans le centre de Bruxelles », sur Metrotime, (consulté le )
  12. ↑ « Le youtubeur IbraTV sera à Liège pour l’ouverture de son restaurant de burgers », sur 7sur7.be (consulté le )
  13. ↑ Gilles Quoistiaux, « La chaîne Black & White Burger accepte les paiements en crypto » Accès libre, sur lecho.be, 12 juin 2023 00:30 (consulté le )
  14. ↑ Manon de Meersman, « Payez votre burger en crypto dans ce restaurant », sur Flair.be, (consulté le )
  15. ↑ « Black & White monte sur le ring avec l'UFC pour un clinch de saveurs avec son KO Burger. », sur Snacking.fr (consulté le )
  16. ↑ « IbraGate : menaces de mort, manque d'hygiène dans son restaurant... IbraTV répond à la polémique », sur purebreak.com (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Chaîne de restauration rapide ayant son siège en France (29)
Alimentation halal (15)
Entreprise fondée en 2018 (86)
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