Vanille de l'île de La Réunion

Vanille de l'île de La Réunion
Image illustrative de l’article Vanille de l'île de La Réunion
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Ekrem Canli
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Lieu d’origine La Réunion
Type de produit Vanille Bourbon
Classification Indication géographique protégée

La vanille de l'île de La Réunion est la vanille produite à La Réunion et qui bénéficie d'une indication géographique protégée depuis août 2021[1]. Cette dernière permet de la distinguer parmi les vanilles Bourbon, lesquelles portent l'ancien nom de l'île dont elle est originaire mais proviennent en fait de tout le Sud-Ouest de l'océan Indien, en particulier de Madagascar. La production s'étend sur huit communes de La Réunion entre Sainte-Marie et Saint-Joseph, soit essentiellement la Côte-au-vent.

Notes et Références

  1. ↑ « La vanille de l’île de La Réunion IGP : un savoir-faire local », sur Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, (consulté le )

Voir aussi

Bibliographie

Liens externes

AOC ou AOP et IGP françaises de produits d'origine végétale (hors boissons)
AOP
IGP
Agriculture à La Réunion (36)
Vanille (15)
Indication géographique protégée en France d'outre-mer (2)
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Auteurs de cet article « Vanille de l'île de La Réunion » :
Thierry Caro, Maloromano, Idylh, 1 utilisateur non enregistré.