Sloppy joe

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Buck Blues
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Sloppy joe fait maison.

Un sloppy joe est un plat américain constitué de viande de bœuf hachée cuite assaisonnée d'oignons, de sauce tomate ou de ketchup servie dans un pain à hamburger. Quelques variantes existent selon les ingrédients utilisés ou la façon de le servir, versé sur un pain pita par exemple.

Il peut être accompagné de salade de chou.

Autres appellations

  • Barbecue
  • Canteen style sandwich
  • Hot Tamale
  • Looseburger
  • Loosemeat sandwich
  • Maid-Rite
  • Manwich
  • Sandwich of America
  • Slushburger
  • Tavern
  • Wimpie
  • Yip Yip
  • Hamburger Michigan

Annexes

Cuisine de rue aux États-Unis (28)
Sandwich américain (37)
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Auteurs de cet article « Sloppy joe » :
Speculos, Éric Messel, Csar62, Chaoborus, Keanur, Pom445, Luckas-bot, Addbot, Gyrostat, Aldine Esperluette, Bot de pluie, Polmars, Ir4ubot, Circeus, TaBOT-zerem, Rara avis, LaaknorBot, ChuispastonBot, Pallanas, Jistrum, 8 utilisateurs non enregistrés.