Pignoletto

Pignoletto
Pignoletto
Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Vigueur ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite 		...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Potentiel alcoolique ...
Potentiel aromatique ...

Le pignoletto est un cépage italien à baie blanche. Il est autorisé en Émilie-Romagne et est surtout connu pour les vins DOC Colli Bolognesi, Colli di Faenza, Colli di Imola et Reno.

C'est un des cépages appelés Grechetto.

Arômes principaux

Fleurs des champs, pêche, amande.

Synonymes

Aglionzina, alionzina, grechetto di Todi, grechetto gentile, greco gentile, pignoletta bianca, pignoletto bolognese, pignolino, pignolo, uva grilli[1].

Articles connexes

Sources

  1. ↑ « vivc.de/datasheet/dataResult.p… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
Cépage d'Émilie-Romagne (22)
Cépage blanc italien (40)
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