Crevette à pattes blanches

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Penaeus vannamei
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Crevette à pattes blanches
Classification
Règne Animalia
Embranchement Arthropoda
Sous-embr. Crustacea
Classe Malacostraca
Sous-classe Eumalacostraca
Super-ordre Eucarida
Ordre Decapoda
Sous-ordre Dendrobranchiata
Super-famille Penaeoidea
Famille Penaeidae
Genre Penaeus

Espèce

Penaeus vannamei
Boone, 1931

La crevette à pattes blanches, également connue sous le nom de crevette blanche du Pacifique, est une espèce de crustacés vivant dans les eaux tropicales de l'océan Pacifique. La crevette à pattes blanches est aussi élevée pour être consommée.

Synonyme

  • Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)

Morphologie

  • longueur du corps : 20 cm
  • longueur de la queue : 1 cm
  • poids adulte : 50 g

Physiologie

  • maturité sexuelle : 3 ans
  • gestation : 1 semaine
  • nombre de jeunes / portée : 20
  • nombre de portées / an : 2
  • longévité
    • libre : 8 ans
    • captif : 12 ans

Distribution

Mers tropicales de l'Amérique du Sud, de l'Amérique centrale et de l'Asie du Sud Est jusqu'au Japon.

Régime alimentaire

Prédateurs

Mode d'élevage

Dans le cadre de l'élevage pour la consommation humaine, les yeux des femelles reproductrices sont fréquemment arrachés afin d'augmenter leur fréquence de ponte[1].

Liens externes

Notes et références

  1. ↑ Emilie Torgemen, « Bien-être animal : pourquoi on arrache les yeux des crevettes ? », sur leparisien.fr, Le Parisien, (consulté le ).
Penaeidae (27)
Décapode (nom vernaculaire) (99)
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