Market khodhra

Market khodhra
Image illustrative de l’article Market khodhra
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IssamBarhoumi
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Market khodhra.
Place dans le service Plat principal
Ingrédients Veau, épinards, blettes, persil, pois chiches

La market khodhra est un ragoût traditionnel tunisien, composé de viande de veau, d'épinards, de blettes, de persil et de pois chiches[1].

Notes et références

  1. ↑ « Recette de market khodhra (ragoût aux blettes, épinards et persil) », sur chahiatayba.com (consulté le ).
Cuisine tunisienne (64)
Spécialité à base de viande bovine (97)
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Auteurs de cet article « Market khodhra » :
Vlaam, Moumou82, Chaoborus, FDo64, Adnen1985, Aldine Esperluette, BotdeSki.