Litang (soupe)

Litang
Image illustrative de l’article Litang (soupe)
Un stand de litang.
Lieu d’origine Chine
Température de service Chaud
Ingrédients Nashi, jujube
Classification Cuisine de rue, cuisine chinoise

Le litang (chinois simplifié : 梨汤 ; pinyin : lí tāng) est une soupe de poires nashi traditionnellement servie en Chine en hiver.

Annexes

Lien externe

Soupe chinoise (8)
Cuisine de rue (66)
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Auteurs de cet article « Litang (soupe) » :
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