Lait à la pastèque

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Lait à la pastèque
Pays d’origine Taïwan
Distributeur Uni-President
Date de création 1991
Type Lait

Le lait à la pastèque (chinois traditionnel : 西瓜牛奶 ; pinyin : xīguā niúnǎi) est une boisson lactée originaire de Taïwan, composée principalement de pastèque fraîche et de lait.

Introduite en 1991 par l'entreprise taïwanaise Uni-President, cette boisson est devenue un incontournable dans les épiceries et les stands de boissons à travers le pays[1].

Goût

Le lait à la pastèque est principalement constitué de plus de 50 % de lait mélangé à du jus concentré de pastèque. Cette combinaison lui confère une couleur rose pâle et une saveur légèrement sucrée avec des notes crémeuses[2],[3].

Notes et références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Watermelon milk » (voir la liste des auteurs).
  1. ↑ (zh-TW) « 西瓜 木瓜要喝誰？網友開戰！ 6／27起三重抽獎送好禮 », China Times,‎ (lire en ligne, consulté le )
  2. ↑ (en) « Move over Chocolate Milk, Taiwanese Papaya Milk is the Flavor of the Summer », sur cetacademicprograms.com, (consulté le )
  3. ↑ (zh-TW) « 台南超人氣水果牛奶 「靠這一瓶」熱銷三代！ », sur tw.news.yahoo.com,‎ (consulté le )

Articles connexes

  • Lait aromatisé à la banane
  • Lait à la papaye
Boisson lactée (32)
Boisson taïwanaise (2)
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