Lagrein
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 Crédit image: licence CC BY 2.0 🛈 Vignoble à Gisborne Peak, Nouvelle-Zélande | |
| Caractéristiques phénologiques | |
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| Potentiel aromatique | ... |
Le Lagrein est un cépage de raisins noir cultivé dans le Haut-Adige. Des analyses génétiques ont montré une parenté entre le Lagrein et le Teroldego ainsi que le Marzemino.
Il sert également à élaborer un rosé nommé Kretzer.
Synonymes
Blauer Lagrain, Burgundi Lagrein, Lagrain, Lagrino et Lagroin.
À noter
Au XVIIIe siècle, il existait un Lagrein blanc.
Bibliographie
- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre, 1re édition, 2000 (ISBN 2-0123-6331-8)
Notes et références
Source
- (it) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en italien intitulé « Lagrein » (voir la liste des auteurs).
