Gaegogi

Le gaegogi (coréen : 개고기 ; littéralement : « viande de chien ») est une fondue à la viande de chien, plat national coréen (du Sud et du Nord).

Articles connexes

Bosintang (보신탕), ragoût de chien dans la cuisine coréenne.
Fête du litchi et de la viande de chien de Yulin, au solstice d'été, dans la région autonome zhuang du Guangxi, en Chine.
Cynophagie, différentes pratiques autour de la cynophagie dans le monde.

Dernière mise à jour du contenu le 04/08/2019.

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Auteurs de cet article « Gaegogi » :

Popolon, Aldine Esperluette.