Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment

Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment
Titre abrégé Food Addit. Contam. Part A-Chem.
Discipline Chimie
Langue Anglais
Directeur de publication Barry L. Johnson
Publication
Maison d’édition Taylor & Francis (Drapeau de la Grande-Bretagne Royaume-Uni)
Période de publication 1984 à aujourd'hui
Facteur d’impact 1,802 (2014)
Fréquence 12 numéros par an
Indexation
ISSN (papier) 1944-0049
ISSN (web) 1944-0057
LCCN 2008229352
CODEN FACOEB
OCLC 248654301
Liens

Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment (abrégé en Food Addit. Contam. Part A-Chem.) est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans le domaine de la chimie de l'alimentation[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 1,802 en 2014. L'actuel directeur de publication est Barry L. Johnson (Université Emory, États-Unis)[2] (2016).

Histoire

Au cours de son histoire, le journal s'est divisé en deux sections :

  • Food Additives & Contaminants, 1984-2008 (ISSN 0265-203X)
  • Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment, 2008-en cours (ISSN 1944-0049)
  • Food Additives & Contaminants: Part B Surveillance, 2008-en cours (ISSN 1939-3210)[3]

Références