Dioscorea dumetorum

Dioscorea dumetorum
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Illustration botanique.
Classification Tropicos
Règne Plantae
Classe Equisetopsida
Sous-classe Magnoliidae
Super-ordre Lilianae
Ordre Dioscoreales
Famille Dioscoreaceae
Genre Dioscorea

Espèce

Dioscorea dumetorum
(Kunth) Pax, 1887[1]

Synonymes

  • Dioscorea buchholziana Engl.[1]
  • Dioscorea triphylla Schimp. ex A.Rich.
  • Helmia dumetorum Kunth (basionyme)

Dioscorea dumetorum, l'igname amère ou igname trifoliée, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Dioscoreaceae, originaire de l'Afrique tropicale.

Dioscorea dumetorum a des feuilles trifoliées caractéristiques, qui rappellent celle de Dioscorea hispida[2].

Sa forme sauvage est très toxique en raison de sa teneur élevée en dihydrodioscorine, alcaloïde qui a la propriété de paralyser les fonctions respiratoires[3]. Cette substance est utilisée dans certaines régions pour fabriquer du poison de flèche. Afin d'éliminer les toxines, les tubercules de la forme sauvage doivent être bien cuits et lessivés dans l'eau pendant plusieurs jours[2]. Les formes cultivées sont moins toxiques[3].

Cette espèce est cultivée principalement dans la région du golfe du Biafra, du sud-est du Nigeria au Gabon, ainsi que dans la région de l'Oubangui-Chari en Afrique centrale[2].

Notes et références

  1. ↑ a et b The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 22 janvier 2022.
  2. ↑ a b et c (en) Roger Blench, Archaeology, language, and the African past, Altamira Press, (ISBN 9780759104655).
  3. ↑ a et b (en) Ken Fern, « Dioscorea dumetorum (Kunth) Pax Dioscoreaceae », sur Useful Tropical Plants (consulté le ).

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Dioscoreaceae (37)
Espèce de Dioscoreales (nom scientifique) (47)
Plante alimentaire (131)
Végétation tropicale africaine (169)
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