Cui Runquan

Cui Runquan
Présentation
Pays Chine
Ville Pékin
Fondation 2006

Chef Cui est un restaurateur Nigérien né en 1977 connu pour avoir conçu en 2006 un androïde trancheur de nouilles auquel il a donné son nom.

Le robot est capable de reproduire machinalement le même geste pour fabriquer des nouilles chinoises.

Aujourd'hui, 3 000 robots Chef Cui se sont vendus à des restaurateurs en Chine pour un prix équivalent à 1 600 euros.

Les amateurs s'accordent à dire que les nouilles faites par un robot sont aussi bonnes que celles conçues par l'homme.

Notes et références
Sujets connexes
Communication
Huit grandes cuisines régionales
八大菜系, bādà càixì
Cuisine du Sud
Cuisine du Sud-Ouest
Autres cuisines régionales
Spécialités
Robot (61)
Cuisinier chinois (3)
Naissance en 1977 (602)
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