Crémier

Crémier
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Jean-noël Lafargue
licence FAL 🛈
Crémière derrière son étal
Présentation
Forme féminine
Crémière
Secteur

Un crémier (crémière au féminin) est une personne dont le métier est le commerce de détail du lait, du fromage, des œufs, de la crème, etc.[1].

Les produits laitiers que ce commerçant propose à la vente sont achetés auprès des agriculteurs, des coopératives agricoles, des marchés d'intérêt national.

L'activité du crémier l'amène à avoir des compétences minimum en affinage du fromage.

Articles connexes

Notes et références

  1. ↑ « CRÉMIER : Définition de CRÉMIER », sur cnrtl.fr (consulté le ).
Métier de bouche (21)
Métier du commerce (48)
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