Annona reticulata
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Ordre | Magnoliales |
| Famille | Annonaceae |
| Genre | Annona |
| Clade | Angiospermes |
|---|---|
| Clade | Magnoliidées |
| Ordre | Magnoliales |
| Famille | Annonaceae |
| Genre | Annona |
Annona reticulata est une espèce de plantes à fleurs du genre Annona, originaire d'Amérique tropicale. Ce petit arbre fruitier est appelé en français cachiman, corossolier réticulé[1] ou encore anone cœur de bœuf et cœur de bœuf tout court[3].
Habitat
Il pousse en basse altitude et en zone chaude et humide. Dans l'Ancien monde, on le rencontre en Inde au sud du plateau du Dekkan.
Description
C'est un petit arbre à feuilles caduques ou semi-permanentes pouvant atteindre 10 m de hauteur.
Les feuilles sont alternes, simples, oblongues-lancéolées. de 10 à 15 cm de long et de 5 à 10 cm de large.
Les fleurs apparaissent en grappes, sont espacées de 2 à 3 cm et ont 6 pétales jaune-vert.
Le fruit est de forme variable, allant de l'aspect globuleux symétrique à celui d'un cœur, oblong et irrégulier. Sa taille est de 7 à 12 cm. À maturité le fruit est de couleur brune ou jaunâtre, tacheté de rouge et strié d'un réseau de lignes en mailles de filet plus ou moins dense selon la variété. Le goût en est sucré et agréable, rappelant celui des fruits du cherimoya ou de l'attier, avec lequel il est parfois confondu.
Notes et références
- ↑ Meyer C., ed. sc., 2009, Dictionnaire des Sciences Animales. consulter en ligne. Montpellier, France, Cirad.
- ↑ Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Liens externes
- (en) JSTOR Plants : Annona reticulata (consulté le )
- (en) Catalogue of Life : Annona reticulata L. (consulté le )
- (en) Flora of China : Annona reticulata (consulté le )
- (en) Flora of Pakistan : Annona reticulata (consulté le )
- (en) FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Annona reticulata (+ photos + répartition + description) (consulté le )
- (en) GRIN : espèce Annona reticulata L. (consulté le )
- (fr) INPN : Annona reticulata L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
- (fr + en) ITIS : Annona reticulata L. (consulté le )
- (en) NCBI : Annona reticulata (taxons inclus) (consulté le )
- (en) The Plant List : Annona reticulata L. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) The Plant List : Annona reticulata Sieber ex A.DC. (Nom accepté: Rollinia mucosa (Jacq.) Baill.) Non valide (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Tropicos : Annona reticulata L. (Syn. Rollinia mucosa (Jacq.) Baill.) (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (fr) Tela Botanica (La Réunion) : Annona reticulata L. (consulté le )
- (fr) Tela Botanica (Antilles) : Annona reticulata L. (consulté le )
