Bolo de arroz

Bolo de arroz
Image illustrative de l’article Bolo de arroz
Crédit image:
Sergio Calleja (Life is a trip) from Barcelona, Spain
licence CC BY-SA 2.0 🛈
Bolo de arroz.
Lieu d’origine Portugal
Ingrédients Jaune d'œuf

Le bolo de arroz est un muffin au riz Portugais [1], dans les pays et régions de la lusophonie (qui comprennent le Brésil[2], l'Angola, le Mozambique, le Cap-Vert, Sao Tomé-et-Principe, la Guinée-Bissau, le Timor[3], le Timor oriental, Goa, Malacca et Macao) et dans les pays qui comptent une importante population d'immigrants portugais, comme le Canada, l'Australie, le Luxembourg, les États-Unis et la France, entre autres.

Notes et références

  1. ↑ Carmen Rosy Hall, « The Prettiest Pastries of Portugal, and How to Recognize Them », Vogue,‎ (lire en ligne, consulté le ) :

    « "Bolo de arroz, otherwise known as rice muffins or cupcakes, from Padaria Ribeiro, another treasured bakery of Porto. You can recognize them from their paper wrapping—notice how different bakeries use different colored and textured paper." »
  2. ↑ (en) « Bolo de arroz », sur Slow Food Foundation for Biodiversity, Slow Food (consulté le )
  3. ↑ (pt) « Arroz a indonesia », sur tudogostoso.com.br
Cuisine portugaise (47)
Dessert portugais (17)
Spécialité à base d'œuf (111)
Dernière mise à jour du contenu le .
Droit d'auteur : le texte de l'article est disponible sous la licence CC BY-SA 3.0.
Les détails concernant les licences et crédits des images sont disponibles en cliquant sur l'image.
Le site Wikimonde est un agrégateur d'articles encyclopédiques, il n'est pas à l'origine du contenu des articles, ni des images.
Le contenu de cet article est une copie de l'article d'origine (//fr.wikipedia.org/wiki/Bolo_de_arroz) publié sur Wikipédia (wiki collaboratif publié sous licence libre).
Le contenu des articles n'est pas garanti.
Le texte des articles n'est pas modifié par Wikimonde. Des modifications mineures de mise en page et des liens internes (pour faciliter la navigation) peuvent être effectués automatiquement.
Des crédits concernant les images peuvent être ajoutés automatiquement selon les informations fournis par le site d'origine.
Les images sont chargées depuis des sites externes, certaines peuvent ne pas s'afficher.
Auteurs de cet article « Bolo de arroz » :
OrlodrimBot, DickensBot, JackBot, Blitzgt, 2 utilisateurs non enregistrés.