Bidens pilosa

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Bidens pilosa, le Bident poilu, Bident hérissé, appelé aussi Sornet ou Herbe à aiguilles, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asteraceae. Bidens pilosa est une adventice cosmopolite, originaire d’Amérique du Sud. C'est une plante annuelle érigée atteignant 1 m de haut.

En Afrique subsaharienne, les pousses tendres et les jeunes feuilles fraîches ou séchées sont utilisées comme légume-feuilles, en particulier en période de disette. Elle est appelée anamadinika ou anantsipolitra en malgache.

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Bidens pilosa, anamadinika en malgache.

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