Ver de bancoule

Agrianome fairmairei
Description de cette image, également commentée ci-après
Ver de bancoule, photographié
lors de la fête du ver de bancoule
à Farino, Nouvelle-Calédonie.
Classification
Règne Animalia
Embranchement Arthropoda
Sous-embr. Hexapoda
Classe Insecta
Sous-classe Pterygota
Infra-classe Neoptera
Ordre Coleoptera
Sous-ordre Polyphaga
Infra-ordre Cucujiformia
Super-famille Chrysomeloidea
Famille Cerambycidae
Sous-famille Prioninae
Tribu Rhaphipodini
Genre Agrianome

Espèce

Agrianome fairmairei
(Montrouzier, 1861)

Le ver de Bancoule (Agrianome fairmairei) est la larve d'une espèce d'insectes coléoptères de la famille des Cerambycidae.

Description

Les larves peuvent atteindre 8 cm de long sur 2 cm de diamètre. Elles se nourrissent du bois tendre et humide du bancoulier (Aleurites moluccana), en cours de décomposition. Elles pratiquent de longues galeries sinueuses, rebouchées après le passage de la larve, avec les débris de bois déchiquetés par des mandibules puissantes.

La nymphe se trouve en bout de galerie, dans une loge de 10 cm de long par 2,5 de large.

L'insecte adulte mesure de 32 à 65 mm de long sur 15 à 25 mm de large et est muni de très fortes mandibules. Il s'en sert pour pratiquer un trou circulaire de 5 mm de diamètre environ dans l'écorce du bancoulier.

Crédit image:
Monofruit
licence CC BY-SA 4.0 🛈
Concours de fouillage de vers de bancoule, à Farino, en Nouvelle-Calédonie

Utilisation

Crédit image:
Monofruit
licence CC BY-SA 4.0 🛈
Vers de bancoule en train de dégorger dans du coco râpé

Le ver de bancoule est comestible (à l'exception de la tête) et apprécié cru, grillé ou cuit dans certaines régions d'Asie et en Nouvelle-Calédonie où on le déguste après l'avoir fait dégorger quelques jours dans de la noix de coco râpée.

Liens externes

Lien externe

Larve d'insectes (13)
Coléoptère (nom vernaculaire) (260)
Cerambycidae (421)
Dernière mise à jour du contenu le .
Droit d'auteur : le texte de l'article est disponible sous la licence CC BY-SA 3.0.
Les détails concernant les licences et crédits des images sont disponibles en cliquant sur l'image.
Le site Wikimonde est un agrégateur d'articles encyclopédiques, il n'est pas à l'origine du contenu des articles, ni des images.
Le contenu de cet article est une copie de l'article d'origine (//fr.wikipedia.org/wiki/Ver_de_bancoule) publié sur Wikipédia (wiki collaboratif publié sous licence libre).
Le contenu des articles n'est pas garanti.
Le texte des articles n'est pas modifié par Wikimonde. Des modifications mineures de mise en page et des liens internes (pour faciliter la navigation) peuvent être effectués automatiquement.
Des crédits concernant les images peuvent être ajoutés automatiquement selon les informations fournis par le site d'origine.
Les images sont chargées depuis des sites externes, certaines peuvent ne pas s'afficher.
Auteurs de cet article « Ver de bancoule » :
Noel.guillet, Caftaric, NicolasMachiavel, ZéroBot, Hibolites, Peter17, Acer11, HerculeBot, Addbot, Totodu74, VonTasha, MirgolthBot, Chronoos, Hexabot, CH-Bot, Abrahami, Monofruit, Yodaspirine, Rosier, Vitalfranz, Goudron92, Thehelpfulbot, Shazulobster93, JMamadou99, 2 utilisateurs non enregistrés.