Suaeda maritima

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Suaeda maritima
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Soude maritime en Baie de Somme
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidae
Ordre Caryophyllales
Famille Chenopodiaceae
Genre Suaeda

Espèce

Suaeda maritima
(L.) Dumort., 1829

Classification phylogénétique

Ordre Caryophyllales
Famille Amaranthaceae

La soude maritime (Suaeda maritima) est une petite plante comestible de Méditerranée, Atlantique et Manche. Elle vit uniquement sur des sols salés du littoral.

Elle est parfois consommée sous forme de condiment en salade.

Historiquement, de ses cendres était autrefois extraite de la soude utilisée artisanalement dans la fabrication du verre ou de la lessive.

Description

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La floraison a lieu de juillet à octobre[1].

Liens externes

Références

  1. ↑ Benoît Larroque et Jean Favennec, Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen : De la Camargue au Roussillon, Éditions Sud Ouest, , 277 p. (ISBN 9782817704487), p. 195
Amaranthaceae (87)
Espèce d'Angiospermes (nom scientifique) (3712)
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