Salade serbe

Crédit image:
Novica Nakov
licence CC BY-SA 2.0 🛈
Un déjeuner serbe avec des patates, des ćevapi (à droite, avec des frites) et de la salade serbe (à gauche).

La salade serbe est une salade de légumes, habituellement servie en été, avec un rôti de viande et d'autres plats[1]. Elle est composée de dés de tomates fraîches, concombres, oignons et fromage râpé, habituellement assaisonnés avec de l'huile d'olive, du sel et un piment fort appelé feferon[1], semblable à un piment de Cayenne.

Elle ressemble beaucoup aux autres salades des Balkans et de l'est de la Méditerranée comme la salade grecque ou la salade chopska.

Notes et références

  1. ↑ a et b (en) Zorica Lončar, « Balkan Guide: 10 Serbian Delicacies You Must Try », Paste,‎ (lire en ligne, consulté le ).

Voir aussi

Articles connexes

Cuisine serbe (24)
Salade (plat) (50)
Dernière mise à jour du contenu le .
Droit d'auteur : le texte de l'article est disponible sous la licence CC BY-SA 3.0.
Les détails concernant les licences et crédits des images sont disponibles en cliquant sur l'image.
Le site Wikimonde est un agrégateur d'articles encyclopédiques, il n'est pas à l'origine du contenu des articles, ni des images.
Le contenu de cet article est une copie de l'article d'origine (//fr.wikipedia.org/wiki/Salade_serbe) publié sur Wikipédia (wiki collaboratif publié sous licence libre).
Le contenu des articles n'est pas garanti.
Le texte des articles n'est pas modifié par Wikimonde. Des modifications mineures de mise en page et des liens internes (pour faciliter la navigation) peuvent être effectués automatiquement.
Des crédits concernant les images peuvent être ajoutés automatiquement selon les informations fournis par le site d'origine.
Les images sont chargées depuis des sites externes, certaines peuvent ne pas s'afficher.
Auteurs de cet article « Salade serbe » :
Speculos, Chaoborus, Kilianours, Le serbe, Aldine Esperluette, JackBot, Letartean, 1 utilisateur non enregistré.