Salacca

Salacca
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っ
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Fruit, pulpe et graine de Salacca zalacca.
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Arecidae
Ordre Arecales
Famille Arecaceae

Genre

Salacca
Reinw., 1825

Classification phylogénétique

Ordre Arecales
Famille Arecaceae

Salacca est un genre de plantes de la famille des Arecaceae (Palmiers) qui comprend une vingtaine d'espèces natives de l'Asie tropicale du Sud-Est.

Description

Ce sont des palmiers au stipe relativement court, avec des feuilles de grande taille, au pétiole épineux. Le plus souvent elles sont pennées, avec de nombreuses folioles.

Le fruit pousse en grappe à la base de la plante. Il est comestible dans de nombreuses espèces. Sa peau écailleuse brun-rouge enrobe une pulpe blanche et une (rarement deux) large graine non comestible. Le Salak (Salacca zalacca) est l'espèce la plus couramment plantée pour ses fruits.

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W.A. Djatmiko (Wie146)
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Plantation de Salaks à Java.
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Ivar Leidus
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Fruit de Salacca wallichiana

Classification

Sa sous-tribu comprend un autre genre : Eleiodoxa.

Espèces

Le genre comprend une vingtaine d'espèces.

  • Salacca affinis Griff.
  • Salacca clemensiana Becc.
  • Salacca dolicholepis Burret
  • Salacca dransfieldiana Mogea
  • Salacca edulis Reinw.
  • Salacca flabellata Furtado
  • Salacca glabrescens Griff.
  • Salacca graciliflora Mogea
  • Salacca lophospatha J. Dransf. & Mogea
  • Salacca magnifica Mogea
  • Salacca minuta Mogea
  • Salacca multiflora Mogea
  • Salacca ramosiana Mogea
  • Salacca rupicola J. Dransf.
  • Salacca sarawakensis Mogea
  • Salacca secunda Griff.
  • Salacca stolonifera Hodel
  • Salacca sumatrana Becc.
  • Salacca vermicularis Becc.
  • Salacca wallichiana Mart.
  • Salacca zalacca (Gaertn.) Voss

Notes et références

  1. ↑ (en) William J. Baker et John Dransfield, « Beyond Genera Palmarum : progress and prospects in palm systematics », Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 182, no 2,‎ , p. 207–233 (DOI 10.1111/boj.12401, lire en ligne, consulté le )

Liens externes

Calameae (32)
Végétation tropicale (70)
Genre d'Arecaceae (nom scientifique) (204)
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