Rhum Island

Rhum Island est la première marque de rhum agricole vieilli, assemblé à Saint-Martin dans les Antilles françaises depuis la disparation des sucreries en 1848.

Rhum Island
Rhum Gouverneur 1648
Image illustrative de l’article Rhum Island
Crédit image:
Valerie K sxm
licence CC BY-SA 4.0 🛈
Pays d’origine Saint-Martin (Antilles françaises)
Ville d’origine Cul de Sac
Société Island Compagnie - Gouverneur Spirit
Type Rhum Blanc, Rhum Vieux
Variante(s) Blend Rhum
Site web https://www.rhumisland.com/

Histoire

La société est fondée quelques mois avant l'ouragan Irma du 5 septembre 2017 qui a ravagé toute l'île.

Les rhums sont élevés en fûts de chêne français. Ils sont produits par Island Compagnie, société spécialisée en spiritueux. Les rhums ont été récompensés par une médaille d'argent[1] en 2018 par le Concours général agricole de Paris.

En mars 2020, pour faire face à la pandémie, Rhum Island a apporté sa contribution à la population de l'île avec l'aide de la Préfecture de Saint-Martin[2], Initiative Saint-Martin et les dons des Syndicats des Rhums de Guadeloupe en produisant bénévolement — avec de d'alcool de canne — 2 200 litres de gel hydroalcoolique[3] afin de pallier la pénurie sur l’île de Saint-Martin[4] et Saint-Barthélemy[5].

Production

Les rhums agricoles sont vieillis en fûts de chêne français.

  • Rhum blanc agricole 50°.
  • Rhums vieux XO Blend âgés de 6 à 10 ans.

Notes et références

  1. ↑ « Concours General Agricole 2018 », .
  2. ↑ Préfecture de Saint-Martin et Saint-Barthélemy, « Un travail d’équipe au profit de tous. La mobilisation de tous – Rhum Island » [PDF], sur saint-barth-saint-martin.gouv.fr, .
  3. ↑ Est Républicain -Éric BARBIER, « Le « Friendly gel » d’un couple de Bisontins, assembleurs de rhums à Saint-Martin », .
  4. ↑ Fax info, « Santé : 2 200 litres de gel hydroalcoolique produits par la société « Rhum Island » et 3 pharmaciens de Saint-Martin ! », sur Faxinfo.fr, .
  5. ↑ Le Journal de Saint-Barth, « SAINT-BARTH REÇOIT MILLE LITRES DE SOLUTION HYDROALCOOLIQUE » Accès libre, .

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Auteurs de cet article « Rhum Island » :
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