Petit-gris de Rennes

Petit-gris de Rennes
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Trizek
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Un petit-gris de Rennes.
Autre nom Petit rennais
Lieu d’origine Pays rennais
Créateur Paysans
Utilisation Alimentation humaine
Type de produit Fruit
Variétés Cucurbitaceae
Saison Estivale

Le petit-gris de Rennes ou petit rennais est une variété ancienne de melon (Cucumis melo) cultivée dans le pays rennais (Bretagne, France).

Il est caractérisé par une petite taille de fruit (une dizaine de centimètres de diamètre), une robe gris-vert, un goût très sucré et une chair particulièrement parfumée, mais également une certaine fragilité[1].

Variété datant du XVIIe siècle[2] et non améliorée depuis, le petit-gris est aujourd'hui très peu cultivé par les maraîchers[1], mais il est apprécié par les jardiniers amateurs, notamment en raison de son adaptabilité aux climats plus frais.

Notes et références

  1. ↑ a et b Camille Allain, « Le melon Petit Gris se fait rare », 20 minutes, (consulté le )
  2. ↑ « Près de Vitré : ces deux frères misent sur la culture du melon et de la mini-pastèque », sur actu.fr, (consulté le )
Cucurbitacée potagère (31)
Gastronomie en Ille-et-Vilaine (7)
Fruit alimentaire (187)
Flore (nom vernaculaire) (1442)
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