Matnakash

Matnakash
Image illustrative de l’article Matnakash
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A.Savin
licence CC BY-SA 3.0 🛈
Autre(s) nom(s) Մատնաքաշ
Lieu d’origine Arménie
Place dans le service Accompagnement
Ingrédients Farine de blé, levure ou levain

Le matnakash (en arménien : Մատնաքաշ) est un pain moelleux traditionnel arménien. Le matnakash est fait de farine de blé avec de la levure ou du levain. Il est en forme ovale ou ronde.

Cuisine arménienne (46)
Pain (131)
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