La Franche


La Franche est une brasserie produisant une marque de bière artisanale dans le Jura en Franche-Comté, fondée en 2005 à la Ferté dans une grange par deux brasseurs. La brasserie passe du statut d'association à celui de SARL entre 2007[1] et 2008.

La brasserie gagne une médaille d'or aux championnats Mbière Europe en 2011 (cette année-là, 12 médailles d'or et une médaille de platine sont décernées) pour la Franche profonde[2].

Bières

La Franche produit plusieurs sortes de bières aux noms inspirés par des jeux de mots. Les bières ne sont pas forcément suivies d'une année sur l'autre.

  • La Franche profonde
  • La Franche d'en bas - Blonde
  • La Franche de vie - Ambrée (rousse)
  • La Franche ipane - Brune
  • La Franche galle - Blanche
  • La Franche ie - Créations

Quatre d'entre elles sont référencées dans le Guide Hachette des bières, dont une "coup de cœur"[3].

Références

  1. ↑ « Brasserie La Franche - La Ferté », sur touteslesbieres.fr via Wikiwix (consulté le ).
  2. ↑ http://festivalmondialbiere.qc.ca/pdf/infolettre-Mondialdelabiere_Strasbourg_novembre_2011.pdf
  3. ↑ http://www.hachette-pratique.com/guide-hachette-des-bieres-9782012314849 Guide hachette des bières

Liens externes

Jura (département) (44)
Bière blanche (25)
Bière ambrée (45)
Bière brune (48)
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