D'jakoré

Djakoré
Région d’origine
Région Drapeau du Sénégal Sénégal
Caractéristiques
Taille 1 m 35
Poids Taureau : > 300 kg
Vache : 250 kg
Robe unie claire (blanc à gris)
Statut FAO (conservation) Non menacé

La Djakoré ou D'jakoré est une race bovine sénégalaise.

Origine

Il s'agit d'une race locale de zébu issue d'un ancien croisement entre les races Gobra et Ndama. Elle se trouve principalement dans la région du Sine Saloum et dans le Sénégal oriental, et plus particulièrement dans le Cayor et le N’Diambour[1][2].

Elle est élevée traditionnellement par les Peuls dans le nord du Sénégal.

Morphologie

Elle porte une robe claire, blanche à froment[3]. Les muqueuses sont claires et le cornage en lyre haute. Elle porte la bosse traditionnelle des zébus sur le garrot.
La vache pèse 250 kg et le taureau entre 300 et 400 kg[3].

Aptitudes et élevage

C'est une race multi usage, apte à la production de lait, viande et cuir. Elle est élevée dans un système agropastoral. La commercialisation des animaux dépend de la culture du mil. En cas de mauvaises récoltes, la vente des animaux permet de gagner ou maintenir un revenu ; lors de bonnes récoltes, les troupeaux se reconstituent. Les mâles sont vendus avant l'âge de quatre ans[4].

Notes et références

  1. ↑ K.H.M KANH, D.P SOKOURI, M. DIOP et A. DIENG, « La race NDama dans le cheptel bovin du Sénégal », International Journal of Biological and Chemical Sciences, vol. 13, no 4,‎ , p. 2315-2331 (ISSN 1991-8631 et 1997-342X, lire en ligne Accès libre [PDF])
  2. ↑ DAD-IS.
  3. ↑ a et b Babacar Souleymane Sambe, Le zébu Gobra du Centre de Recherches Zootechniques de Dahra : programme de sélection et caractérisation génétique (Thèse de doctorat), Université Cheikh Anta Diop, , 132 p. (lire en ligne), p. 8
  4. ↑ A. Buldgen et R. Compère, « Caractéristiques des troupeaux villageois de bovins Djakorés sénégalais (Sénégal oriental) », Tropicultura, vol. 2, no 1,‎ , p. 10-15 (lire en ligne Accès libre [PDF])

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Race bovine originaire d'Afrique (30)
Race bovine apparentée au zébu (68)
Statut FAO non menacée (218)
Race animale originaire du Sénégal (2)
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