Berbéris à feuilles de buis

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Magnoliidae
Ordre	Ranunculales
Famille	Berberidaceae
Genre	Berberis
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Ordre	Ranunculales
Famille	Berberidaceae

La Berbéris à feuilles de buis (Berberis buxifolia) est une plante arbustive (2,50 m) de la famille des Berberidaceae. Elle est native du Sud de l'Argentine et du Chili. Plus précisément de la province de Neuquén à l'archipel fuégien (Terre de Feu) et également autour de Talca.

Ses fruits sont comestibles. On les utilise à la fabrication de confitures, de glaces, de desserts et de tisanes. Elle est considérée comme un symbole de la Patagonie, où on l'appelle Calafate.

C'est une plante sempervirente à petites feuilles au bout épineux et de couleur vert sombre. Les fleurs hermaphrodites sont solitaires, de couleur jaune-orangé. La floraison se situe entre octobre et janvier. Les fruits sphériques, de couleur bleue à pourpre apparaissent de janvier à mars. Au Chili, on en fait de la liqueur de calafate.

Liens externes

(fr) Tela Botanica (France métro) : Berberis buxifolia Lam.
(en) NCBI : Berberis buxifolia (taxons inclus)
(en) GRIN : espèce Berberis buxifolia Lam.

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Dernière mise à jour du contenu le 07/03/2025.

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