Barbacarlo

Barbacarlo
DOC Provincia di Pavia
Cépages autorisés

Source: Ministère agricole italien

Le barbacarlo est un vin rouge produit exclusivement dans les collines des environs de Broni, dans l'Oltrepò pavese, en Lombardie.

Histoire

Situation géographique

Vin

Cépages

Le vin est composé de 50 % de croatina, 30 % de cépages rares et de 20 % d'ughetta[1].

Vinification

Références