Bacalhau

Bacalhau est un mot portuais qui signifie morue.

Toponyme

Bacalhau est un nom de lieu notamment porté par :

  • rio Bacalhau, un cours d'eau dans l'État du Minas Gerais au Brésil ;
  • Bacalhau, un ancien hameau des environs de la commune de Mariana dans l'État du Minas Gerais au Brésil.

Recettes portugaises à base de morue

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