Artemisia arborescens

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Artemisia arborescens
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Inflorescence d'Artemisia arborescens
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Campanulidées
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Sous-famille Asteroideae
Tribu Anthemideae
Sous-tribu Artemisiinae
Genre Artemisa

Espèce

Artemisia arborescens
L., 1753

L'armoise arborescente (Artemisia arborescens) est une espèce de petit arbuste persistant, de forme érigée, de la famille des Asteraceae. C'est une armoise analogue à l'absinthe.

Caractéristique

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Artemisia arborescens, feuillage.
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Artemisia arborescens, feuille.

Feuillage

Ses feuilles, longues de 10 cm[réf. nécessaire], sont plumeuses et blanc argenté, pennatiséquées, à lobes linéaires. Elles dégagent une odeur aromatique.

Floraison

Petits capitules jaunes réunis en panicules de 30 cm de long, d'abord pendantes puis érigées.

Taille

1 m de haut pour 1,50 m de diamètre[réf. nécessaire]. Il est préférable de la palisser contre un mur chaud, surtout en climat froid.

Variété

Principale variété : Artemisia arborescens 'Brass Band' ou Artemisia arborescens 'Powis Castle'

Usages

C'est l'armoise la plus commune au Maghreb, dont le nom arabe est chiba. C'est elle qu'on utilise en mélange avec la menthe dans le thé à la menthe, et que l'on trouve partout en vente en France sur les marchés arabes. Les feuilles de cette absinthe sont ajoutées au thé à la menthe classique (en petite quantité, le goût étant très fort) soit pour leur goût particulier et très apprécié, soit pour pallier la rareté de la menthe en hiver, soit tout simplement pour réchauffer le corps.

Ne pas confondre avec chibe (Artemisia herba-alba).

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