Alella (DO)

Alella
Image illustrative de l’article Alella (DO)
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Té y kriptonita based on Image:Barcelona - Mapa municipal.svg created by Emilio Gómez Fernández
licence CC BY-SA 3.0 🛈
Situation de l'appellation en Catalogne
Désignation(s) Alella
Type d'appellation(s) DO
Pays Espagne
Région parente Catalogne
Superficie plantée 525 hectares
Cépages dominants Xarel-lo, Chardonnay pour les vins blancs

Pranillo, cabernet et merlot pour les vins rouges

Le Alella est une D.O (Denominación de Origen) de Catalogne.

Histoire

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Étymologie

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Situation géographique

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Orographie

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Géologie

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Climatologie

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Vignoble

Présentation

Cette DO compte environ 525 hectares[1].

Encépagement

Les cépages utilisés sont le pranillo, le merlot et le cabernet pour les vins rouges. Pour les vins blancs les cépages sont le xarel-lo et le chardonnay.

Méthodes culturales

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Rendements

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Vins

Titre alcoométrique volumique minimal et maximal

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Vinification et élevage

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Terroir et vins

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Gastronomie, durée de garde et température de service

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Millésimes

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Économie

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Notes et références

  1. ↑ (fr) André Dominé : Le vin, « Les régions viticoles de Catalogne I », p. 584.
Dénominations d'origine protégées locales
Vin espagnol (37)
Vin de Catalogne (11)
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