Abadèche rose

Genypterus blacodes
Description de l'image Genypterus blacodes derivate work.jpg.
Crédit image:
Norman Holtzhausen
licence CC BY-SA 3.0 🛈
Classification
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infra-classe Teleostei
Super-ordre Paracanthopterygii
Ordre Ophidiiformes
Sous-ordre Ophidioidei
Famille Ophidiidae
Sous-famille Ophidiinae
Genre Genypterus

Espèce

Genypterus blacodes
(Forster, 1801)

L'Abadèche rose (Genypterus blacodes) ou abadèche rosée est comme plusieurs autres abadèches un poisson de la famille des Ophidiidae. C'est un poisson comestible.

L’abadèche rose est pêchée le long des côtes de l’Argentine, de la Nouvelle-Zélande, de l’Afrique du Sud, du Chili et de l’Australie[1].

Inconnu en France, c'est un poisson couramment cuisiné en Espagne en friture, sous le nom de rosada.

Notes et références

  1. ↑ « Abadèche rose », sur Métro (consulté le )

Liens externes

Ophidiiformes (15)
Ophidiiformes (nom vernaculaire) (4)
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