Pézize baie

Peziza badia
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Jerzy Opioła
licence CC BY-SA 4.0 🛈
Pézize baie.
Classification
Règne Fungi
Embranchement Ascomycota
Classe Pezizomycetes
Ordre Pezizales
Famille Pezizaceae
Genre Peziza

Espèce

Peziza badia
Pers. 1800

La Pézize baie (Peziza badia) est un champignon ascomycète de la famille des pézizacées.

Description

Cette pézize a une hauteur de 1 à 3 cm. Son pied minuscule est caché par l'apothécie érigée de 2 à 8 cm de diamètre formant un réceptacle en forme de coupe qui s'étale avec l'âge et devient irrégulière, lobée. La face interne correspond à l'hyménium brun châtaigne virant au brun-olive, produisant une sporée blanche. La face externe vésiculeuse est brun ocre puis brun rougeâtre et foncée, d'où son nom vernaculaire de Pézize noirâtre[1]. La chair mince et brun rouge renferme un suc aqueux[2].

Habitat

Cette pézize vient en fin d'été et en automne sur les bords de chemins, de fossés, dans des endroits très humides (bois de bouleaux ou de conifères, tourbières)[2].

Comestibilité

Toxique à l'état cru, elle est un comestible agréable une fois cuite[2].

Habitat

Sur sol sablonneux et terre nue.

Notes et références

  1. ↑ René Pomerleau, Flore des champignons au Québec et régions limitrophes, Éditions la presse, , p. 197.
  2. ↑ a b et c Jean-Louis Lamaison, Jean-Marie Polese, Encyclopédie visuelle des champignons, Editions Artemis, , p. 347.

Liens externes

Pezizomycetes (46)
Espèce de champignons (nom vernaculaire) (439)
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